Ebbens Fleischerei & Party-Service

Sehr geehrte Damen und Herren,

seit nun mehr als 100 Jahren verwöhnen wir unsere Kunden mit unseren hausgemachten Leckereien aus unserem Familienbetrieb.
Wir freuen uns, dass Sie sich für unseren Party-Service interessieren und hoffen, dass durch unsere fachkräftige Beratung und unseren Service Ihr Vertrauen gewinnen zu können.
Nutzen Sie unser Wissen und unsere fachliche Kompetenz, um sich gelassen und entspannt auf Ihren feierlichen Anlass vorzubereiten.
Wir wünschen Ihnen beim Durchsehen unseres reichhaltigen Buffetführers viel Spaß und sollten noch Fragen offen bleiben, laden wir Sie zu einem unverbindlichen Beratungsgespräch in unserem Fachgeschäft ein. Ihr Ansprechpartner Christian Ebben hilft Ihnen gerne weiter.

Mit freundlichen Grüßen
H.-A. + Ch. Ebben

Frühzeitig Termin für Ihre Kommunion o. Konfirmation sichern

Partyserviceangebote vom 01.04.2011 – 31.05.2011

Schinkenkrustenbraten, herzhaft leckere Sauce
dazu Bratkartoffeln u. Sauerkraut

10 Pers. 79,00€

Steakpfanne je 1 Rind, Schwein, Pute leckere Pfeffersauce
dazu Röstkartoffeln u. Gemüseplatte

10 Pers. 119,00€

Sauerbraten mit Klößen u. Rotkohl

10 Pers. 99,00€

Schweine u. Rinderbraten „nach Hausfrauenart“
dazu Petersilienkartoffeln u. Gemüseplatte gem. Salat, Dressing, Rindfleischsuppe, gem. Brotkorb mit Butter u. Kräuterbutter

10 Pers. 129,00€

Schweine o. Hähnchenschnitzel „Lukull“
dazu Kartoffelkroketten u. Galagemüse

10 Pers. 89,00€

Zigeunerbraten vom Weideochsen
dazu gratinierte Kartoffeln u. Kaisergemüse

10 Pers. 89,00€

Magerer Pustabraten
mit Pepperoni - Paprikafüllung herzhafter Sauce
dazu Bratkartoffeln u. Gemüseplatte

10 Pers. 85,00€

Wiener Sahnegulasch
mit Butterspätzle u. grünem Salat

10 Pers. 99,00€

Spaghetti Promodori
mit frischen Garnelen und frischem Basilikum

10 Pers. 99,00 €

Komplettbuffet`s für Ihren besonderen Anlass

Bei den Komplettbuffets haben Sie die Wahl zwischen folgenden Vorsuppen u. Dessert:

Spargelcremesuppe
Kräftige Rindfleischsuppe
Hühnersuppe
Tomatensuppe

Dessert

Mousse au Chocolat
Bayrische Schaumcreme
Herrencreme
Rote Grütze mit Vanille Sauce

1.Buffet Italiano
Kalt: Vitello Tonato , Parmaschinken mit Crossini , Tomaten-Mozarellasalat , Ciabatta mit Butter u. Kräuterbutter

Warm: überbackene Poulardenbrüste mit Parmaschinken u. Mozarella dazu Parpadelle

incl. Suppe u. Dessert
Pro Person 19,90€

2.Pfingstbuffet
Kalt: Knusperstrippen, Mozarellahackbällchen, Schweinebraten in Rotweinvinaigrette, Waldorfsalat, Baguetteauswahl Aioli u. Salsa Dipp

Warm: Spieß u. Zwiebelbraten dazu Röstkartoffeln u. Gemüseplatte

incl. Suppe u. Dessert
Pro Person 17,80€

3.Buffet Försterin
Hähnchenfilet in Mandel, Partyfrikadelle, Schinkenplatte, Käseauswahl Krautsalat, gem. Brotkorb Butter u. Kräuterbutter
Jungschweinfilet „JägerArt“ Kartoffelgratin u. Kaisergemüse

Preis incl. Suppe u. Dessert
Pro Person 18,90 €