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Fleischerei Ebben

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Cranger Straße 301
45891 Gelsenkirchen
Tel.: 0209 73290
Fax: 0209 779738
eMail: info@partyservice-ebben.de

mediterane Köstlichkeiten

Pomodori , Mozarella con Basillikum:
Mozarella mit Tomaten und frischem Basilikum
pro Portion € 3,00
Anti Pasti Misti:
Mariniertes Gemüse (Paprika, Aubergine, Zuchini und Tomaten)
pro Portion € 4,50
Kleine Tomaten-Mozarellaspießchen pro Stück € 1,80
Bruchetta
(leckeres Ciabatta Brot mit angemachten Tomatenwürfeln)
2 Stück € 2,00
Prosciutto con Melone:
Parmaschinken mit Melone
pro Portion € 4,50
Scampi in sodd olio:
Scampis in Knoblauchöl
pro Portion € 5,90
Carpaccio:
vom Ronderfilet dünne Scheiben mit gehobelten Parmesan
pro Portion € 10,50
Vitello Tonato:
dünne Scheiben Kalbfleisch mit leckerr Thunfischsauce überzogen
pro Portion € 7,50
Fichi frechi e Salami:
italienische Salami mit frischen Feigen
pro Portion € 3,50

Salate

Feldsalat mit gebratener Entenbrust und leckerem Balsamicuo Dressing pro Portion € 6,50
Pilz Salat Lombardei Rucola mit geschmorten Champions und Pfifferlingen an Karamelisiertem Dressing pro Portion € 4,50
Tomaten Mozarellasalat mit Balsamico Dressing pro Portion € 3,50

Meditreane Köstlichkeiten

Suppen

Minestrone pro Portion € 3,80
Italaienische Tomatensuppe mit frischem Basilikum pro Portion € 2,80

Secondi/Warme Speisen

Tagliatella con carne
Bandnudeln mit Filetspitzen und frischen Austernpilze
pro Portion € 9,90
Schweinefilet Piemont mit leckeren Schattenmorellen dazu Zucchinigratin und zarte Butterbohnen pro Portion € 12,90
Gefüllte Perlhuhnbrust mit leckerer Sauce dazu Röstkartoffeln und Broccoliröschen in Mandel geschwenkt pro Portion € 10,90
Spaghetti Cabonara pro Portion € 5,90
Macceroni in Tomatensahnesauce in leckerem Thunfisch pro Portion € 5,90
Spaghetti in Olivenöl mit frischen Pfifferlingen und Basilikum pro Portion € 7,50

Desserts

Mascaponecreme mit frischen Erdbeeren pro Portion € 4,90
Tiramisu pro Portion € 3,50
Zitronen-Minz Sorbet pro Portion € 3,00
Himbeersorbet pro Portion € 3,00
Zabaione pro Portion € 3,90
Feinschmeckergrill

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